コレはなんだか、しってます?
最近、土日は子供の運転で淡路島うろついてます。
ヨメサマとワタクシメはドラクエしながら。
淡路島、まっすぐ走るだけで、
カンダタ大量に倒せてらくだな。
これなんだかわかります?
ヒントは、
タケノコに使います。
タケノコを湯がいた後にこれ、
弓でタケノコをなぞっていくんですね。
そうすることで食感が柔らかく滑らかになります。
みためもよくなります。
オイラは小さい頃から見てるのでそうゆうものだと思ってたんですが、周りに聞いてみると誰も知らない。
コレは徳島だけ?もしくはもっと狭い地域。
まさか、ウチだけ???
萌。。。
この記事へのコメント
ご説明して頂いたのにイメージが出来ません!
とにかく綺麗で美味しくなるんですね!
ん~?先人の方々には脱帽です!
とにかく綺麗で美味しくなるんですね!
ん~?先人の方々には脱帽です!